Alle porte di Trapani si estende una delle aree protette più famose d'Europa: la Riserva Naturale Orientata delle Saline.

La Riserva delle Saline di Trapani e Paceco è una riserva naturale regionale nella quale si esercita l’antica attività dell’estrazione del sale. È gestita dal WWF Italia e le sue origini sono addirittura fenicie.

Il paesaggio è molto bello incorniciato dai mulini a vento sul mare, uno spettacolo da vedere almeno una volta nella vita.

Questi antichi mulini a sei pale della Riserva delle Saline di Trapani e Paceco sono stati addirittura considerati fra i dieci più belli d’Europa secondo la rubrica “In viaggio nel mondo” dell’Ansa.

E' possibile fare delle visite guidate all’interno dell’area protetta. Le escursioni durano circa due ore.